Один из древнейших и популярнейших видов конных скачек у многих тюркских народов, таких как: алтайцы, киргизы, башкиры и узбеки.
Байге – это единственное мероприятие, куда настоящий казах никогда не опоздает, чтобы не пропустить все самое интересное. Трибуны, представляющие собой пригорок со свежевыкошенной травой, откуда как на ладони видно все поле, обычно забиты людьми до отказа еще с раннего утра.
Существует два вида байге: кунан байге (скачки жеребят - двухлеток) и аламан байге. Об аламан байге мы расскажем подробнее в этой статье.
Байге – это единственное мероприятие, куда настоящий казах никогда не опоздает, чтобы не пропустить все самое интересное. Трибуны, представляющие собой пригорок со свежевыкошенной травой, откуда как на ладони видно все поле, обычно забиты людьми до отказа еще с раннего утра.
Существует два вида байге: кунан байге (скачки жеребят - двухлеток) и аламан байге. Об аламан байге мы расскажем подробнее в этой статье.
Сейчас мы онлайн
Алматы, Астана и Актобе
Байге
Конина ................................... 1.5 кг
Шужык .................................. 250 г
Баранья грудинка ............ 250 г
Пшеничная мука .............. 500 г
Вода ......................................... 2.5 л
Соль .............................. 1 ч. ложка
Черный перец .......... 1 ч. ложка
Лук ........................................... 3 шт.
Яйцо ..................................... 1-2 шт.
Шужык .................................. 250 г
Баранья грудинка ............ 250 г
Пшеничная мука .............. 500 г
Вода ......................................... 2.5 л
Соль .............................. 1 ч. ложка
Черный перец .......... 1 ч. ложка
Лук ........................................... 3 шт.
Яйцо ..................................... 1-2 шт.
Калорийность ........... 1323 кКал
Белки ...................................... 81.2 г
Жиры ..................................... .71.4 г
Углеводы ............................. 76.9 г
Белки ...................................... 81.2 г
Жиры ..................................... .71.4 г
Углеводы ............................. 76.9 г
Аламан
байге
байге
1. Отварить мясо
«На скачках кайсаки (казахи) берут расстояние обычно от тридцати до пятидесяти вёрст, скакуны на этом расстоянии проходят версту (1067 м) в полторы минуты, а иногда скорее — в минуту и двадцать секунд»
Скачки по пересеченной местности на большие расстояния. В ней участвуют только взрослые животные от 3-х лет и старше. Единого стандарта протяжённости дистанции забега нет.
В Казахстане обычно используется дистанция в 21 и в 31 километр. Изредка проводятся забеги на 50 и 100 километров. Данный вид скачек рассчитан исключительно на выносливость лошади и поэтому по практическому опыту проведения аламан байге к забегам не допускаются чистокровные скакуны ценных пород (чистокровная верховая английская, арабская, ахалтекинская и другие)
Владимир Даль
повесть "Бикей и Мауляна", 1836 год
повесть "Бикей и Мауляна", 1836 год
Филиалы производства:
г.Астана, Халел Досмухамедулы, 57
Адрес нашего производства:
г.Алматы, Полежаева, 94
Сделано в w-family.ru
г. Актобе, пр-т 312-й Стрелковой дивизии, 38
Сейчас мы онлайн